焼き豆腐、サツマイモとブロッコリー添え
✨
🫘大豆
🌭マスタード
消化器官と心臓に優しい、完全な植物性タンパク質源だよ！
作成者
Nutrista AI
Nutrista AI
30 分
4 食分
簡単
本物の管理栄養士、本物の成果
追加情報
調理時間
30 分
食分
4
allergens
🫘大豆
🌭マスタード
作り方
1
豆腐をスライスして、水分を拭き取ってね。
2
サツマイモをさいの目切りにして、ローズマリーで風味付けしてね。
3
サツマイモをオーブンで20〜25分焼いてね。
4
ブロッコリーを熱い蒸気で5〜8分蒸してみてね！
5
フライパンで豆腐を両面焼いてこんがりさせちゃおう。
6
レモン汁と少量のマスタードでドレッシングを作ってみて。
7
材料をお皿に盛り付けて、ドレッシングをかけたら、さあ召し上がれ！
本物の管理栄養士、本物の成果
栄養情報(1食分あたり)
カロリー259
総脂質9.0g
飽和脂肪酸1.3g
一価不飽和脂肪酸3.8g
多価不飽和脂肪酸3.2g
ナトリウム147.8mg
総炭水化物35.9g
食物繊維7.3g
水溶性食物繊維2.1g
不溶性食物繊維4.0g
総糖類7.6g
ネット炭水化物28.6g
タンパク質12.1g
ビタミン
ビタミンE2.0mg
葉酸66.9mcg
ミネラル
カルシウム423.9mg
鉄分2.6mg
マグネシウム87.0mg
リン226.5mg
亜鉛1.5mg
セレン12.4mcg
ヨウ素9.1mcg
カリウム796.2mg
その他
オメガ30.2g
オメガ63.0g
グリセミック指数102.4
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