מרק עדשים כתומות טורקי חם ומשביע, מחמם את הבטן ונותן אנרגיה לפתוח איתה את היום.












שוטפים היטב את העדשים הכתומות.
בסיר, מחממים מעט שמן זית ומטגנים את הבצל והשום הקצוצים עד להזהבה.
מוסיפים את הגזר והתפוח אדמה ומאדים כמה דקות. איזה כיף הולך להיות המרק הזה!
נוסיף את העדשים, רסק העגבניות, הפפריקה, הנענע וקורט צ'ילי (לא חובה).
נמזוג את המים, נמליח, נפلفל ונביא לרתיחה.
נבשל על אש קטנה במשך 20-25 דקות, או עד שהעדשים והירקות יתרככו.
בעזרת בלנדר מוט נטחן את המרק עד לקבלת מרקם חלק.
לפני ההגשה, אפשר לתבל במיץ לימון ופטרוזיליה טרייה. חלום, נכון?
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

ארוחת בוקר משביעה ועשירה בחלבון שתספק לכם אנרגיה לאורך כל הבוקר. הביצה והאבוקדו מספקים שומנים בריאים, וההודו מוסיף חלבון נוסף.

ארוחת בוקר מיוחדת ומלוחה! הלביבות האלה עשויות עם שיבולת שועל במקום קמח, לעיכול קל יותר.

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

נשנוש מושלם ומאוזן או ארוחה קלה לפני אימון.

נשנוש מתוק ונעים, אבל גם בריא!

נשנוש פשוט ונהדר מההכנה של יום שני.