מרק קליל ומחמם שלא מכביד על הבטן.
חותכים את הדלעת המקולפת לקוביות.
מבשלים במים מומלחים או במרק עד שהם רכים, בערך 15-20 דקות.
מסננים את המים (שומרים קצת בצד), ואז טוחנים עם קצת חלב צמחי או מי בישול.
תבלו באגוז מוסקט וג'ינג'ר.
בעת ההגשה, פזרו מעל גרעיני דלעת קלויים.

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

נשנוש מתוק ונעים, אבל גם בריא!

מנת דגים קלילה ודלת שומן, אידיאלית לסיום השבוע שלך.

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.

ריזוטו דל פחמימות מכרובית עם מרקם קרמי – חלום!

שילוב של פחמימות מורכבות וחלבון רזה.