צ'ילי קון קרנה מבשר בקר רזה

נקצוץ דק את הבצל והשום.

בסיר גדול, נחמם את השמן ומאדים את הבצל עד שהוא הופך שקוף.

נוסיף את בשר הבקר הטחון ומטגנים אותו עד שהוא משחים.

נוסיף את התבלינים (צ'ילי, כמון, פפריקה).

נוסיף את קופסת שימורי העגבניות החתוכות, השעועית המסוננת והתירס.

נוסיף קצת מים אם צריך, ונבשל על אש קטנה במשך 30-40 דקות עד שהטעמים יתמזגו.

לפני ההגשה, נבדוק את התיבול.