גרסה מזינה ועשירה בחלבון של מרק עדשים קרמי אהוב שהופכת למנה עיקרית.





לשטוף היטב את העדשים האדומות.
שמים את העדשים בסיר, מכסים במים ומוסיפים את עלי הדפנה.
חותכים את הגזר ושורש הפטרוזיליה לקוביות ומוסיפים לעדשים.
בשלו עד שהם רכים, בערך 20 דקות.
הכינו ביצה קשה או רכה בסיר נפרד.
כשהעדשים רכות, תבלו אותן עם חרדל, מלח ומעט מיץ לימון. אין צורך להסמיך את הרוטב, העדשים יסמיכו אותו בעצמן.
הגישו עם 2 ביצים קשות פרוסות לאדם ופרוסת לחם מחיטה מלאה.
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

ארוחת צהריים עשירה באומגה 3, ידידותית ללב, עדינה למערכת העיכול ומסייעת בהורדת רמות הכולסטרול. איזה כיף!

ארוחת צהריים עשירה בחומצות שומן אומגה 3, התומכת בתפקודי כבד ומפרקים.

פילה סלמון צלוי עם סלט עדשים ושומר בסגנון ים תיכוני.

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.

ארוחת בוקר עשירה בחלבון שכיף להכין מראש, ומלאה בירקות טריים. חלום!

נשנוש מושלם ומאוזן או ארוחה קלה לפני אימון.