גרסה מזינה ועשירה בחלבון של מרק עדשים קרמי אהוב שהופכת למנה עיקרית.





לשטוף היטב את העדשים האדומות.
שמים את העדשים בסיר, מכסים במים ומוסיפים את עלי הדפנה.
חותכים את הגזר ושורש הפטרוזיליה לקוביות ומוסיפים לעדשים.
בשלו עד שהם רכים, בערך 20 דקות.
הכינו ביצה קשה או רכה בסיר נפרד.
כשהעדשים רכות, תבלו אותן עם חרדל, מלח ומעט מיץ לימון. אין צורך להסמיך את הרוטב, העדשים יסמיכו אותו בעצמן.
הגישו עם 2 ביצים קשות פרוסות לאדם ופרוסת לחם מחיטה מלאה.
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

ארוחת בוקר משביעה ועשירה בחלבון שתספק לכם אנרגיה לאורך כל הבוקר. הביצה והאבוקדו מספקים שומנים בריאים, וההודו מוסיף חלבון נוסף.

ריזוטו דל פחמימות מכרובית עם מרקם קרמי – חלום!

שילוב של פחמימות מורכבות וחלבון רזה.

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.

ארוחת בוקר מיוחדת ומלוחה! הלביבות האלה עשויות עם שיבולת שועל במקום קמח, לעיכול קל יותר.