רצועות חזה עוף מוקפצות עם ברוקולי מאודה

שטפו את חזה העוף וחתכו לרצועות דקות.

תבלו את הבשר במלח ופלפל לפי הטעם.

חממו שמן זית במחבת על אש בינונית.

לטגן את רצועות העוף עד שהן זהובות-חומות, בערך 8-10 דקות.

בזמן הזה, לשטוף את הברוקולי ולפרק אותו לפרחים קטנים.

לאדות את הברוקולי מעל מים רותחים או בסיר אידוי במשך 5-7 דקות, עד שהוא רך אבל עדיין קצת קראנצ'י.

להגיש את הבשר עם הירקות המאודים, ולטפטף מעל מעט מיץ לימון. חלום!