עוף עם ג'ינג'ר ושום עם אטריות ווק וירקות

חותכים את חזה העוף לרצועות דקות.

חותכים את הפלפל והגזר לרצועות, את הברוקולי לפרחים קטנים.

מבשלים את האטריות מחיטה מלאה לפי ההוראות על האריזה, מסננים.

במחבת מחוממת שמים שמן, מוסיפים את העוף ומטגנים 5–6 דקות.

מוסיפים את השום והג'ינג'ר המגורר, ומערבבים במשך 30 שניות.

מוסיפים את הירקות ומטגנים 4–5 דקות עד שהם פריכים.

יוצקים את רוטב הסויה ומערבבים עם האטריות.

טועמים, ואם צריך, מוסיפים מלח/פלפל.