מקושקשת קלאסית עם ירקות טריים, פתיחה מהירה ומזינה ליום.







טורפים את הביצים בקערה עם מלח ופלפל.
חותכים את הפלפל והבצל לקוביות.
מחממים שמן במחבת על אש בינונית.
נוסיף את הירקות החתוכים לקוביות ונאדה אותם במשך 3-4 דקות עד שהם מתרככים.
נשפוך את הביצים הטרופות על הירקות.
נערבב ללא הפסקה עד שהביצה מתייצבת אך עדיין נשארת קרמית.
נגיש מיד, מפזרים מעל פטרוזיליה טרייה.
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

ארוחת בוקר משביעה ועשירה בחלבון שתספק לכם אנרגיה לאורך כל הבוקר. הביצה והאבוקדו מספקים שומנים בריאים, וההודו מוסיף חלבון נוסף.

ארוחת בוקר מיוחדת ומלוחה! הלביבות האלה עשויות עם שיבולת שועל במקום קמח, לעיכול קל יותר.

ארוחת בוקר עשירה בחלבון שכיף להכין מראש, ומלאה בירקות טריים. חלום!

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

נשנוש פשוט ונהדר מההכנה של יום שני.

מנת דגים קלילה ודלת שומן, אידיאלית לסיום השבוע שלך.