מנה עיקרית צמחונית מתובלת ומחממת על בסיס חלב קוקוס.






לטגן בצל ושום קצוצים במעט שמן.
להוסיף אבקת קארי, כורכום ועגבניות חתוכות לקוביות.
יוצקים פנימה את החומוס המסונן וחלב הקוקוס.
בשלי על אש קטנה כ-20 דקות, עד שהרוטב מסמיך.
בינתיים, הכיני אורז בסמטי כתוספת.
הגישי את הקארי על האורז, מפזרים מעל כוסברה טרייה. איזה כיף זה הולך להיות!

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

ארוחת בוקר משביעה ועשירה בחלבון שתספק לכם אנרגיה לאורך כל הבוקר. הביצה והאבוקדו מספקים שומנים בריאים, וההודו מוסיף חלבון נוסף.

ריזוטו דל פחמימות מכרובית עם מרקם קרמי – חלום!

שילוב של פחמימות מורכבות וחלבון רזה.

נשנוש מתוק ונעים, אבל גם בריא!