צלחת ירקות מאודים עם טופו

חותכים את הטופו ואת הירקות לקוביות קטנות.

במחבת, מטגנים את הטופו במעט שמן שומשום. ריח משגע!

מוסיפים את הירקות ומאדים עד שהם רכים. חגיגה של טעמים!

תבלנו קצת עם רוטב סויה וג'ינג'ר (עוזר לעיכול).