עוגיות שיבולת שועל תפוחים וקינמון

חממו מראש תנור ל-180 מעלות.

גרדו את התפוח על פומפייה גסה.

מערבבים בקערה את שיבולת השועל, התפוח המגורד, הביצה והקינמון.

תן לזה לנוח איזה 5-10 דקות.

יוצרים עיגולים קטנים על תבנית עם נייר אפייה.

אופים עד הזהבה, בערך 15-20 דקות.