בקלה בשמן זית עם בטטה וגרעינים

לטגן את הבקלה עם כף שמן אחת.

לאפות את הבטטה בתנור או לאדות אותה.

לאדות את השעועית הירוקה עד שהיא נעשית פריכה.

לפני ההגשה, מטפטפים מעל את שארית שמן הזית ומפזרים גרעיני דלעת. איזה כיף הולך להיות לך!