קישוא ממולא בטורקיה

פורסים את הקישואים לאורך ומוציאים את תוכנם (השתמשו בזה למילוי).

מטגנים את הבשר הטחון עם הבצל ותוכן הקישואים.

מתבלים ברסק עגבניות, מלח, אורגנו.

תחזירו את הרוטב ראגו חזרה לתוך ה"סירות" קישואים.

פזרו קצת גבינה מלמעלה.

אפו ב-180 מעלות במשך 20-25 דקות.