חזה עוף בגריל עם קינואה וברוקולי מאודה

מתבלים את חזה העוף במלח, פלפל ושמן זית.

מבשלים את הקינואה עם כמות כפולה של מים לפי ההוראות שעל האריזה.

מפרקים את הברוקולי לפרחים ומאדים עד לריכוך (כ-5-8 דקות).

במחבת, מטגנים את חזה העוף 5-6 דקות מכל צד, עד שהוא זהוב-חום ועשוי היטב.

מגישים את העוף הפרוס עם הקינואה וברוקולי מאודה, מטפטפים מעט מיץ לימון מעל.