סלט בקר עם פלפלים קלויים

פורסים את הבשר לרצועות דקות ומטגנים במהירות במחבת (או משתמשים בשאריות).

פורסים את הפלפלים לרצועות ומטגנים באותה מחבת.

מערבבים בקערה את עלי החסה עם הבשר והפלפלים החמים.

מטפטפים קצת שמן זית.