הקלאסיקה של המטבח ההונגרי: עוף פפריקאש עסיסי ברוטב שמנת חמוצה עם אטריות מבושלות. חוויה של טעמים שתגרום לך לרקוד!






קוצצים את הבצל דק ומטגנים בשמן עד שהוא הופך לשקוף. טיפ של אלופים: סבלנות היא שם המשחק!
מורידים מהאש, מוסיפים את הפפריקה, ואז את העוף החתוך לקוביות, ומטגנים עד שהוא מלבין. זוכרים: אש נמוכה, בוחשים כל הזמן!
מוסיפים מעט מים, את העגבנייה והפלפל החתוכים לקוביות, ממליחים ומפלפלים. תנו לזה להתבשל לאט, כמו בסירים של סבתא! Kukta AI ממליצה: תנו לזה קצת אהבה, ותראו איזה פלאים יקרו!
בשלי עם מכסה עד שהבשר רך (בערך 30 דקות).
ערבבי את השמנת החמוצה עם קצת קמח ורוטב, ואז תסמיכי את המנה.
בזמן הזה, הכיני את הפסטה במי מלח, והגישי עם הפפריקאש. איזה כיף הולך להיות לך!
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

תבשיל קרמי ללא קמח, עם חזה הודו צלוי.

ריזוטו דל פחמימות מכרובית עם מרקם קרמי – חלום!

נשנוש פשוט ונהדר מההכנה של יום שני.

מנת דגים קלילה ודלת שומן, אידיאלית לסיום השבוע שלך.

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.