מרק ראגו הודו עם טרגון

מטגנים את הבצל והחזה הודו חתוכים לקוביות בשמן.

מוסיפים את הגזר והלפת החתוכים לקוביות.

מכסים במים, מתבלים במלח, פלפל וטרגון.

לבשל את המרכיבים עד שהם רכים.

בסוף, לאזן את הטמפרטורות, מערבבים פנימה את מיץ הלימון והיוגורט.