קישוא ממולא בבשר הודו טחון

חוצים את הקישואים לאורך ומוציאים את תוכנם.

מטגנים במחבת את הבצל הקצוץ בשמן ומוסיפים את בשר ההודו הטחון.

מתבלים במלח, פלפל ואורגנו, ומוסיפים את רוטב העגבניות.

תבשלו במשך 10 דקות, ואז הוסיפו את האורז המבושל (אפשר גם למלא בלי אורז).

מלאו את הקישואים בראגו הבשרי.

אפו בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות.