טופו בגריל עם בטטה וברוקולי

פורסים את הטופו וסופגים ממנו את הנוזלים.

חותכים את הבטטה לקוביות ומתבלים ברוזמרין.

אופים את הבטטה בתנור במשך 20-25 דקות.

אידי את פרחי הברוקולי מעל אדים חמים במשך 5-8 דקות.

טגני את פרוסות הטופו במחבת משני הצדדים עד הזהבה.

הכיני רוטב ממיץ לימון ומעט חרדל - קלי קלות!

ערבבי את כל המרכיבים בקערה, זלפי מעל את הרוטב ובתאבון!