קרם חומוס ביתי עם מקלות גזר

מסננים ושוטפים את גרגירי החומוס המשומרים.

מכניסים למעבד מזון את החומוס, שמן הזית, מיץ הלימון, השום והתבלינים.

טוחנים עד לקבלת קרם (אם סמיך מדי, מוסיפים מעט מים).

נקלף את הגזר ונחתוך לרצועות ארוכות.

נגיש את הקרם עם הירקות.