ארוחת צהריים עשירה בסיבים, עשירה בנוגדי חמצון, התומכת בעיכול.





מבשלים את העדשים במים מומלחים עד שהם רכים (בערך 20-25 דקות), ואז מסננים.
בינתיים, מקלפים את הסלק, חותכים לקוביות ואופים בתנור עם מעט שמן עד שהוא רך (או מאדים אותו)
מערבבים בקערה את העדשים ואת קוביות הסלק.
תכינו רוטב עם קצת שמן זית ולימון - בקטנה.
תערבבו את הסלט עם הרוטב, שיהיה טעים!
לפני ההגשה, תפזרו מעל אגוזים קצוצים גס, שיהיה קראנצ'י!

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.

ארוחת צהריים עשירה באומגה 3, ידידותית ללב, עדינה למערכת העיכול ומסייעת בהורדת רמות הכולסטרול. איזה כיף!

ארוחת בוקר עשירה בחלבון שכיף להכין מראש, ומלאה בירקות טריים. חלום!

פילה סלמון צלוי עם סלט עדשים ושומר בסגנון ים תיכוני.

ארוחת צהריים עשירה בחומצות שומן אומגה 3, התומכת בתפקודי כבד ומפרקים.

נשנוש כיפי ומשביע שמספק איזון בין סיבים לשומנים בריאים.