תוספת גבינה ותְפוחָה עם ריבת פטל

1. טורפים את הביצים, ואז מוסיפים את קמח השקדים, קורט מלח ומערבבים לעיסה חלקה.

2. במחבת עם מעט שמן זית (1 כפית) מטגנים את התערובת לחתיכות קטנות, כ-2-3 דקות מכל צד.

3. מניחים את העוגות המוכנות על צלחת, שמים מעל את הגבינה ואת מעט הדבש.

4. לסיום, שמים מעט ריבת פטל מלמעלה, ככה זה מתוק אבל עם מעט סוכר.