Pechuga de pollo con arroz integral y verduras al vapor

🧅Alto FODMAP

Un plato único nutritivo y rico en calorías que es suave para el estómago y ayuda a ganar masa muscular.

Creado por
NutristaNutrista AI
Pechuga de pollo con arroz integral y verduras al vapor
35 min
4 porc
Fácil

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Ingredientes
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
700 g
Arroz integral
Arroz integral
300 g
Zanahoria
Zanahoria
3 piezas
calabacín
calabacín
2 piezas
ajo
ajo
🧅Alto FODMAP
3 diente
Jengibre
Jengibre
1 piezas

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Info adicional
Tiempo de cocción
35 min
Porciones
4
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparación
1

Corta la pechuga de pollo en trozos más pequeños.

2

Calienta aceite de oliva en una sartén y dora la carne.

3

Añade el ajo machacado y el jengibre para facilitar la digestión.

4

Cocina al vapor las zanahorias y el calabacín con un poco de agua.

5

Cocina el arroz integral en agua con sal.

6

Mezcla los ingredientes y sazona con hierbas frescas.

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Información nutricional(por porción)
Calorías517
Grasa total6.8g
Grasa saturada2.1g
Grasa monoinsaturada2.5g
Grasa poliinsaturada2.2g
Colesterol105.0mg
Sodio112.4mg
Carbohidratos totales64.3g
Fibra dietética4.1g
Fibra soluble1.0g
Fibra insoluble2.9g
Azúcares totales3.1g
Carbohidratos netos60.2g
Proteína47.1g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E1.3mg
Vitamina B120.5mcg
Folato36.6mcg
Minerales
Calcio58.9mg
Hierro2.9mg
Magnesio144.7mg
Fósforo645.3mg
Zinc3.5mg
Selenio34.5mcg
Yodo11.0mcg
Potasio889.1mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-61.6g
Índice glucémico56.9
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