Muffin de Huevo con Avena y Espinacas

🥚Huevos
🌾Gluten
🥛Leche
🥛Lactosa

Un desayuno ligero pero saciante que puedes preparar con antelación. La avena proporciona carbohidratos de absorción lenta y el huevo, una excelente fuente de proteína.

Creado por
NutristaNutrista AI
Muffin de Huevo con Avena y Espinacas
25 min
4 porc
Fácil

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Ingredientes
Huevo (L)
Huevo (L)
🥚Huevos
8 piezas
Zabpehely
Zabpehely
🌾Gluten
60 g
Zsírszegény tej (1,5%)
Zsírszegény tej (1,5%)
🥛Leche
🥛Lactosa
50 ml
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharadita
Sal y pimienta
Sal y pimienta
1 pizca
espinaca fresca
espinaca fresca
100 g

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Info adicional
Tiempo de cocción
25 min
Porciones
4
allergens
🥚Huevos
🌾Gluten
🥛Leche
🥛Lactosa
Preparación
1

Precalienta el horno a 180°C.

2

En un tazón, bate los huevos y agrega la leche, la sal y la pimienta.

3

Añade las espinacas picadas y la avena. ¡Con Kukta AI y Kis Kukta, alcanzar tus objetivos nutricionales nunca fue tan fácil y delicioso! Imagina empezar cada día con energía y vitalidad, gracias a recetas diseñadas para ti.

4

Engrasa ligeramente un molde para muffins con aceite de oliva.

5

Divide la masa en 8 moldes para muffins.

6

Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el huevo esté firme y la parte superior esté dorada.

7

Deja enfriar un poco antes de desmoldar. Una porción equivale a 2 egg muffins.

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Información nutricional(por porción)
Calorías166
Grasa total11.0g
Grasa saturada3.4g
Grasa trans0.0g
Grasa monoinsaturada4.8g
Grasa poliinsaturada1.9g
Colesterol372.9mg
Sodio184.7mg
Carbohidratos totales2.2g
Fibra dietética0.6g
Fibra soluble0.1g
Fibra insoluble0.4g
Azúcares totales1.1g
Carbohidratos netos1.7g
Proteína13.8g
Vitaminas
Vitamina D2.0mcg
Vitamina E1.7mg
Vitamina B121.2mcg
Folato96.1mcg
Minerales
Calcio90.6mg
Hierro2.4mg
Magnesio31.0mg
Fósforo222.2mg
Zinc1.5mg
Selenio31.2mcg
Yodo31.8mcg
Potasio296.9mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-61.7g
Índice glucémico7.5
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