Guiso de Lentejas Rojas con Cúrcuma y Pechuga de Pollo
Guiso de fácil digestión preparado con cúrcuma antiinflamatoria. La lenteja roja no produce tanta hinchazón como otras legumbres.
Nutrista AI
Dietistas reales, resultados reales
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Corta la pechuga de pollo en dados, salpimienta y dórala en una sartén con un poco de aceite de oliva. Luego, reserva.
En una cacerola, calienta el aceite, añade la cebolla y el ajo picados finamente, y sofríe hasta que estén transparentes.
Añade las lentejas rojas lavadas, la cúrcuma y vierte el caldo de verduras.
Cocina durante unos 15-20 minutos, hasta que las lentejas se deshagan y espesen el plato (no necesita harina).
Añade el zumo de limón al gusto.
Sirve el guiso con dados de pechuga de pollo tostados amontonados encima.
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Productos con datos incompletos:
- Cebolla roja
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Calorías aleatorias | Calorías precisas para tu metabolismo |
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