Chili con Carne de Carne Magra

🧅Alto FODMAP
🌽Maíz
🍅Solonáceas

Una comida para el almuerzo muy saciante y rica en fibra que se puede preparar para varios días.

Creado por
NutristaNutrista AI
Chili con Carne de Carne Magra
50 min
4 porc
Fácil

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Ingredientes
Carne picada de res (magra)
Carne picada de res (magra)
500 g
Frijoles Rojos enlatados
Frijoles Rojos enlatados
🧅Alto FODMAP
400 g
Kukorica konzerv
🌽Maíz
🧅Alto FODMAP
150 g
Darabolt Paradicsom
🍅Solonáceas
400 g
Cebolla roja
Cebolla roja
🧅Alto FODMAP
1 piezas
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharada

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Info adicional
Tiempo de cocción
50 min
Porciones
4
allergens
🧅Alto FODMAP
🌽Maíz
🍅Solonáceas
Preparación
1

Pica finamente la cebolla y el ajo.

2

Calienta el aceite en una olla grande y sofreír las cebollas hasta que estén translúcidas.

3

Agrega la carne molida y cocina hasta que se dore.

4

Añade las especias (chile, comino, pimentón).

5

Agrega los tomates triturados enlatados, los frijoles escurridos y el maíz.

6

Vierte un poco de agua si es necesario y cocina a fuego lento durante 30-40 minutos, hasta que los sabores se mezclen.

7

Verifica la sazón antes de servir.

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Información nutricional(por porción)
Calorías400
Grasa total16.6g
Grasa saturada5.4g
Grasa trans0.6g
Grasa monoinsaturada8.0g
Grasa poliinsaturada1.4g
Colesterol88.8mg
Sodio420.3mg
Carbohidratos totales28.4g
Fibra dietética8.1g
Fibra soluble2.3g
Fibra insoluble5.6g
Azúcares totales3.2g
Carbohidratos netos15.8g
Proteína34.6g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E0.8mg
Vitamina B122.8mcg
Folato115.9mcg
Minerales
Calcio55.8mg
Hierro5.0mg
Magnesio81.6mg
Fósforo403.0mg
Zinc6.5mg
Selenio23.7mcg
Yodo3.1mcg
Potasio758.8mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-61.2g
Índice glucémico59.5
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