Calabacín Relleno con Pollo y Arroz Integral

🥛Leche
🥛Lactosa

Un plato único al estilo húngaro, pero ligero y bajo en grasa. ¡Disfruta cuidando tu figura!

Creado por
NutristaNutrista AI
Calabacín Relleno con Pollo y Arroz Integral
50 min
4 porc
Medio

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Ingredientes
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
500 g
Arroz integral
Arroz integral
160 g
calabacín
calabacín
600 g
Yogur natural
Yogur natural
🥛Leche
🥛Lactosa
200 ml
Sal
Sal
1 cucharadita
Pimienta
Pimienta
0.5 cucharadita

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Info adicional
Tiempo de cocción
50 min
Porciones
4
allergens
🥛Leche
🥛Lactosa
Preparación
1

Cocina el arroz integral hasta que esté medio tierno.

2

Corta la pechuga de pollo en cubos y sofríela en una sartén de teflón hasta que cambie de color.

3

Corta el calabacín en rodajas.

4

En una fuente para horno, coloca en capas el arroz, la carne y el calabacín.

5

Mezcla el yogur con un poco de sal y pimienta, luego viértelo por encima.

6

Hornea a 180 grados durante 25-30 minutos.

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Información nutricional(por porción)
Calorías346
Grasa total6.5g
Grasa saturada2.3g
Grasa monoinsaturada2.0g
Grasa poliinsaturada1.4g
Colesterol79.0mg
Sodio568.0mg
Carbohidratos totales37.8g
Fibra dietética3.0g
Fibra soluble0.8g
Fibra insoluble2.2g
Azúcares totales6.4g
Carbohidratos netos34.8g
Proteína35.6g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E0.8mg
Vitamina B120.6mcg
Folato52.6mcg
Minerales
Calcio110.5mg
Hierro2.2mg
Magnesio112.6mg
Fósforo482.5mg
Zinc2.4mg
Selenio36.6mcg
Yodo15.3mcg
Potasio998.8mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-61.1g
Índice glucémico60.0
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