Bowl de pavo especiado con garbanzos y quinoa.








1. Enjuaga la quinoa y luego cocínala en agua salada hirviendo durante 12 minutos, después déjala reposar durante 5 minutos.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla picada y el ajo.
3. Agrega el pavo molido, sazona con curry en polvo y sal, y fríe hasta que esté bien cocido.
4. Añadimos los garbanzos y calentamos durante un par de minutos.
5. Incorporamos la quinoa cocida a la sartén, mezclamos bien y servimos en un plato.
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