Bulgursalat med Oksekød og Græskarkerner

🌾Glib
🧅Høj FODMAP
🍅Natskygge

En salat rig på jern og protein, der giver dig energi til eftermiddagen.

Lavet af
NutristaNutrista AI
Bulgursalat med Oksekød og Græskarkerner
25 min
4 portion
Let

Rigtige kliniske diætister, rigtige resultater

Download fra App StoreDownload fra Google Play
Ingredienser
Magert oksekød (f.eks. mørbrad)
Magert oksekød (f.eks. mørbrad)
600 g
Bulgur (tør)
Bulgur (tør)
🌾Glib
🧅Høj FODMAP
200 g
Græskarkerner
Græskarkerner
40 g
Rucola
Rucola
100 g
Olivenolie
Olivenolie
3 spsk
Tomat
Tomat
🍅Natskygge
2 stk

Rigtige kliniske diætister, rigtige resultater

Download fra App StoreDownload fra Google Play
Yderligere information
Tilstigningstid
25 min
Portioner
4
allergens
🌾Glib
🧅Høj FODMAP
🍅Natskygge
Fremgangsmåde
1

Hæld kogende vand over bulguren, dæk den til og lad den trække i 15 minutter.

2

Skær oksekødet i strimler, salt og peber det.

3

Steg hurtigt kødstimlerne i en pande med varm olie (ca. 3-4 minutter).

4

I en stor skål blandes bulgur, det stegte kød, rucolasalaten og de ternede tomater.

5

Drys med ristede græskarkerner og dryp med lidt citronsaft.

Rigtige kliniske diætister, rigtige resultater

Download fra App StoreDownload fra Google Play
Næringsindhold(pr. portion)
Kalorier558
Totalt fedt26.6g
Mættet fedt6.5g
Transfedt0.1g
Enkeltumættet fedt14.4g
Flerumættet fedt4.4g
Kolesterol105.0mg
Natrium99.9mg
Total kulhydrater41.1g
Fiber7.5g
Opløselig fiber1.0g
Uopløselig fiber6.2g
Totalt sukker1.5g
Netto kulhydrater32.8g
Protein42.4g
Vitaminer
D-vitamin0.3mcg
E-vitamin2.4mg
B12-vitamin3.9mcg
Folat54.8mcg
Mineraler
Calcium81.2mg
Jern6.5mg
Magnesium185.7mg
Fosfor594.8mg
Zink9.1mg
Selen42.6mcg
Jod4.7mcg
Kalium932.5mg
Andet
Omega-30.2g
Omega-63.9g
Glykæmisk indeks29.3
Får du det maksimale ud af dette måltid?
Se hvad du går glip af uden personlig plan
Standard opskrift (på denne side)Personlig {brandName} plan
Tilfældig kalorimængde
Præcis kalorier til din stofskifte
Estimeret protein
Optimeret protein til din muskelmasse
Kan bremse din fremgang
Dietist-garanterede resultater
Lige portioner til alle
Portioner beregnet til dine mål
Ingen allergen tilpasning
Tilpasset dine intolerancer

Rigtige kliniske diætister, rigtige resultater

Download fra App StoreDownload fra Google Play

Rigtige kliniske diætister, rigtige resultater

Download fra App StoreDownload fra Google Play

Andre har også set disse 👀

4 Diætister online
4 pladser tilbage i dag