حُمُّص بالكاري مع الأرز الأسمر

نطبخ الأرز الأسمر حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بسيطة صح؟

في مقلاة كبيرة، نشوح البصل والثوم المفرومين في قليل من زيت الزيتون. يا سلام على الريحة!

نضيف الجزر المقطع والُحمص، ونتركهم على النار لبضع دقائق. كله تمام التمام!

ضيفي مسحوق الكاري والكركم والزنجبيل والملح والفلفل، وقلّبيهم لمدة دقيقة إضافية. يا سلام على الروائح الشهية!

صُبّي حليب جوز الهند والماء، ثم اتركيهم حتى يغلوا. هيك الأكل ولا بلاش!

اتركِيهم على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تنضج الخضروات ويتسبك الكاري. قربنا نوصل للقمة!

قدميها مع الأرز الأسمر ورشة كزبرة طازجة. تخيلي الطعم! مع Kukta AI و Kis Kukta، الطبخ صار أسهل وأمتع!