茄汁茄子汤，配肉丸子
🌾麸质
🍅茄科
🌽玉米
🧅高 FODMAP
用烤茄子做的茄汁奶油汤，配上脆皮猪肉丸子。
创建者
Koszta Ágnes
Koszta Ágnes
50 分钟
4 份
中等
真正的营养师，真正的效果
更多信息
烹饪时间
50 分钟
份量
4
allergens
🌾麸质
🍅茄科
🌽玉米
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1
把茄子块放进200度的烤箱里烤25-30分钟，烤熟就行。
2
把洋葱和大蒜炒香，用孜然、咖喱和辣椒调味。
3
加入烤茄子、番茄汁和水，然后煮15分钟。
4
把汤打成浓汤。
5
把绞肉和玉米片、大蒜、柠檬皮混合，然后捏成球。
6
把肉丸裹上面包屑，然后在热油中煎炸。
7
把汤和肉丸，还有新鲜的香草一起上桌吧！
真正的营养师，真正的效果
营养成分(每份)
食谱中的某些产品缺少营养数据。下面显示的总值可能不完整。
数据缺失的产品：
- 猪绞肉
- 蒜瓣
热量469
总脂肪27.3g
饱和脂肪1.7g
反式脂肪0.0g
单不饱和脂肪6.7g
多不饱和脂肪2.9g
钠254.1mg
总碳水化合物37.8g
膳食纤维5.8g
可溶性纤维1.5g
不可溶性纤维4.2g
总糖8.3g
添加糖1.3g
净碳水31.0g
蛋白质18.6g
维生素
维生素 D0.1mcg
维生素 E2.3mg
维生素 B120.4mcg
叶酸70.9mcg
矿物质
钙30.2mg
铁2.1mg
镁33.2mg
磷92.8mg
锌0.5mg
硒3.9mcg
碘3.1mcg
钾510.0mg
其他
Omega-30.1g
Omega-62.4g
血糖指数73.4
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