香草火鸡胸肉条配清炒青豆

先把火鸡胸肉片仔细洗干净，用厨房纸擦干水分，然后切成手指粗细的条状。

在一个碗里，把切碎的百里香、迷迭香和一小撮黑胡椒跟火鸡肉条拌匀。让它们静置10分钟，好好入味。

在一个深一点的煎锅里，用中火加热橄榄油。

加入火鸡肉条，炒至变色，然后加入蒜末。

撒入冷冻青豆，倒入少量水（约 0.5 分升）。

盖上盖子，炖煮约 10-12 分钟，直到肉完全变软，青豆也煮熟。

最后，揭开盖子，把多余的水分煮掉，让它保持多汁的状态。

上菜时，可以撒上新鲜的欧芹。作为配菜，建议搭配少量糙米饭或煮土豆，根据你的碳水化合物摄入量来决定。