牛里脊配四季豆和红薯

丰盛的红肉午餐,预防缺铁,支持肌肉生长。

创建者
NutristaNutrista AI
牛里脊配四季豆和红薯
40 分钟
4
中等

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食材
牛里脊肉
牛里脊肉
600
红薯/甜薯
红薯/甜薯
600
四季豆(冷冻或新鲜)
四季豆(冷冻或新鲜)
400
橄榄油
橄榄油
1 汤匙
盐和胡椒
盐和胡椒
1 一撮

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更多信息
烹饪时间
40 分钟
份量
4
烹饪步骤
1

红薯去皮,切块,在盐水中煮软,或者在烤箱里烤熟。很简单吧?

2

四季豆在盐水中煮至脆嫩,然后沥干水分。搞定!

3

牛肉用盐和胡椒调味。记得要均匀哦!

4

在一个煎锅里加热少许油,然后按照你喜欢的熟度煎肉(每面 3-5 分钟)。

5

上菜前让肉静置 5 分钟,然后和蔬菜一起上桌,开吃啦!想象一下,用 Kukta AI,以后天天都是大厨水平!

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营养成分(每份)
热量425
总脂肪14.9g
饱和脂肪4.8g
反式脂肪0.4g
单不饱和脂肪7.4g
多不饱和脂肪1.0g
胆固醇97.5mg
187.0mg
总碳水化合物37.1g
膳食纤维7.2g
可溶性纤维2.5g
不可溶性纤维4.7g
总糖9.6g
净碳水29.9g
蛋白质38.0g
维生素
维生素 D0.2mcg
维生素 E1.7mg
维生素 B123.8mcg
叶酸58.5mcg
矿物质
100.2mg
5.1mg
95.6mg
408.6mg
7.4mg
35.3mcg
6.2mcg
1227.1mg
其他
Omega-30.1g
Omega-60.8g
血糖指数96.0
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