蔬菜鸡肉烩配煮土豆

🍅茄科
🧅高 FODMAP

这道菜清淡又饱腹,非常适合提前做好(批量烹饪)。而且它还是易消化的蛋白质来源哦。

创建者
NutristaNutrista AI
蔬菜鸡肉烩配煮土豆
40 分钟
4
中等

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食材
鸡胸肉片
鸡胸肉片
1000
胡萝卜
胡萝卜
400
小胡瓜
小胡瓜
400
土豆
土豆
🍅茄科
1000
橄榄油
橄榄油
4 汤匙
红洋葱
红洋葱
🧅高 FODMAP
1

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更多信息
烹饪时间
40 分钟
份量
4
allergens
🍅茄科
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1

将鸡胸肉切丁,洋葱切碎。

2

在一个大炖锅里加热油,将洋葱炒至透明。

3

加入鸡肉,炒至变白。

4

加入切丁的胡萝卜和西葫芦,然后倒入少许水,盖过它们一点点就好啦。

5

用盐、胡椒粉、马郁兰调味,盖上盖子用小火炖煮 25-30 分钟,直到蔬菜软烂入味,香气扑鼻哦!

6

与此同时,咱们把土豆去皮,切成小块,在盐水中煮熟。煮到用筷子轻轻一戳就能穿透,那感觉简直太棒啦!

7

上桌前,撒上新鲜的欧芹碎,哇!瞬间提升颜值和口感,快来尝尝吧! 如果用Kukta AI,或者 Kis Kukta 来做,保证你分分钟变大厨,不信试试看?

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营养成分(每份)
热量676
总脂肪18.6g
饱和脂肪3.0g
单不饱和脂肪11.8g
多不饱和脂肪2.8g
胆固醇145.0mg
206.8mg
总碳水化合物59.9g
膳食纤维10.2g
可溶性纤维3.2g
不可溶性纤维6.2g
总糖11.3g
净碳水45.9g
蛋白质65.4g
维生素
维生素 D0.3mcg
维生素 E3.7mg
维生素 B120.8mcg
叶酸90.5mcg
矿物质
106.6mg
4.5mg
157.5mg
705.5mg
3.3mg
58.3mcg
14.5mcg
2478.6mg
其他
Omega-30.3g
Omega-62.3g
血糖指数245.0
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