牛肉炖土豆

🍅茄科
🧅高 FODMAP

一道传统的匈牙利菜肴,用嫩牛肉和浓稠的辣椒酱汁烹制而成。

创建者
NutristaNutrista AI
牛肉炖土豆
60 分钟
1
中等

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食材
牛肉
牛肉
150
土豆
土豆
🍅茄科
200
红洋葱
红洋葱
🧅高 FODMAP
1
甜椒粉
甜椒粉
🍅茄科
1 汤匙
酸黄瓜
酸黄瓜
2

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更多信息
烹饪时间
60 分钟
份量
1
allergens
🍅茄科
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1

在猪油或油中将洋葱炒至金黄透明。

2

从火上移开,加入红辣椒粉和切成小块的牛肉。

3

把肉炒熟,加入盐、胡椒粉,再加少许水。

4

盖上盖子用小火煨煮至软烂(大约45-50分钟),根据需要加水哦。

5

配上盐水煮土豆和腌菜一起享用,味道好极啦!

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营养成分(每份)
热量602
总脂肪24.9g
饱和脂肪9.4g
反式脂肪1.7g
单不饱和脂肪10.8g
多不饱和脂肪2.1g
胆固醇135.0mg
940.1mg
总碳水化合物48.9g
膳食纤维11.6g
可溶性纤维2.8g
不可溶性纤维7.9g
总糖6.3g
净碳水33.5g
蛋白质46.0g
维生素
维生素 D0.2mcg
维生素 E4.6mg
维生素 B123.9mcg
叶酸48.7mcg
矿物质
138.9mg
9.0mg
107.8mg
489.4mg
10.7mg
23.1mcg
5.4mcg
1774.1mg
其他
Omega-30.1g
Omega-62.0g
血糖指数171.0
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