زیتون اور لیموں کے ڈریسنگ کے ساتھ بحیرہ روم کے چکن کوئنو سلاد

کوئنو کو دھو لیں، پھر نمکین پانی میں 15 منٹ تک پکائیں، اور ڈھک کر 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔

اس دوران چکن کے سینے کو کیوبز میں کاٹ لیں، نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور پین میں 8-10 منٹ تک پکائیں۔

چیری ٹماٹر کو آدھا کر لیں، کھیرا کیوبز میں کاٹ لیں، پیاز کو باریک کاٹ لیں۔

ڈریسنگ کے لئے زیتون کا تیل، لیموں کا رس، لہسن اور اوریگانو مکس کریں۔

ایک بڑے پیالے میں، کینووا کو سبزیوں اور چکن کے ساتھ ملا لیں۔

فٹا پنیر کو اوپر سے ٹکڑے کر کے ڈالیں، ڈریسنگ اوپر سے ڈالیں۔

4 ڈبوں میں تقسیم کریں۔ ریفریجریٹر میں 2 دن تک اچھی طرح رکھا جا سکتا ہے۔