سبزیوں کے ساتھ تندور میں پکا ہوا ہیک

ہیک کے تنے کو دھو کر خشک کریں، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔

زچینی اور گاجر کو قتلے کر کے بیکنگ پیپر سے ڈھکی ہوئی ٹرے پر پھیلائیں۔

سبزیوں اور مچھلی پر زیتون کا تیل چھڑکیں۔

مچھلی کو سبزیوں پر رکھو اور روزمیری چھڑک دو۔

اسے 200 ڈگری پر تقریباً 25-30 منٹ تک پکائیں، جب تک مچھلی نرم نہ ہو جائے۔

سرو کرنے سے پہلے لیموں کا رس نچوڑ لیں۔