کینووا سلاد کے ساتھ تلی ہوئی چکن بریسٹ

1. اوون کو 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر پہلے سے گرم کریں۔

2. چکن بریسٹ فلے کو 1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل، لیموں کا رس، لہسن، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملائیں اور بیکنگ ٹرے پر رکھ دیں۔

3. 20-25 منٹ تک بیک کریں، یہاں تک کہ یہ پک جائے اور سنہری بھوری ہو جائے۔ واہ!

4. اب آپ کوئنو کو دھو لیں، پھر نمکین پانی میں 12 منٹ تک پکائیں جب تک کہ یہ نرم نہ ہو جائے، اور اسے 5 منٹ تک کھڑا رہنے دیں۔

5. پکی ہوئی کوئنو کو تازہ پالک اور آدھے کٹے ہوئے چیری ٹماٹروں کے ساتھ مکس کریں۔

6. روسٹڈ چکن کو سلائس کریں، کوئنو سلاد پر رکھیں، بقیہ 2 چائے کے چمچ زیتون کے تیل سے ڈھانپیں۔

7. گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر سرو کریں۔