کدو کے ساتھ ترکی کا میٹ بال ابلی ہوئی سبزیوں کے ساتھ

کدو کو کدوکش کریں، نمک ڈالیں اور 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں، پھر اس کا رس نچوڑ لیں۔

پسی ہوئی ترکی، کدو، انڈے، دلیا اور مصالحے ایک ساتھ مکس کریں۔

آمیزے سے گیندیں بنائیں۔

بیکنگ پیپر سے ڈھکی ٹرے میں 200 ڈگری سینٹی گریڈ پر 25-30 منٹ تک بیک کریں۔ ارے واہ، کیا خوشبو آ رہی ہے، بس تیار ہونے ہی والا ہے!

اس دوران، مکس سبزیوں کو مکھن میں хوب کرسپی ہونے تک بھونیں۔ واہ! کیا رنگ ہے!

3-4 کوفتے سبزیوں کے ایک حصے کے ساتھ پیش کریں۔ اب کھائیں اور مزے کریں!