بروکلی کے ساتھ سالم مچھلی اور میٹھے آلو

میٹھے آلو کو چھیل کر کیوب میں کاٹ لیں اور بیکنگ پیپر پر پھیلا دیں۔

تھوڑا سا زیتون کا تیل، نمک اور کالی مرچ ڈال کر 200 °C پر پہلے سے گرم اوون میں 20-25 منٹ تک بھونیں جب تک کہ یہ نرم نہ ہو جائے اور ہلکا سنہری ہو جائے۔ واہ!

سالم مچھلی کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور پھر اسے زیتون کے تیل میں دونوں طرف سے فرائی کریں (تقریباً 4-5 منٹ فی سائیڈ، موٹائی پر منحصر ہے)۔ ارے واہ! آپ نے ایک مزیدار ڈش بنائی ہے۔ Kukta AI اور Kis Kukta نے آپ کی مدد کی!

اب اتنی دیر میں بروکولی کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لو، اور ہلکے نمکین پانی میں یا بھاپ میں نرم ہونے تک پکا لو (تقریباً 5-7 منٹ لگیں گے)۔

اب تیار شدہ سالمن کو بروکولی اور شکر قندی کے ساتھ پیش کرو اور اوپر سے لیموں کا رس ڈال کر کھاؤ۔ واہ کیا ذائقہ ہے!