Tejszínes Gombaleves

Tisztítsuk meg és szeleteljük fel a gombát.

Aprítsuk fel a vöröshagymát és a fokhagymát.

Egy lábasban olvasszunk vajat, pirítsuk meg benne a hagymát, majd a fokhagymát.

Adjuk hozzá a szeletelt gombát, és pároljuk, amíg levet enged és összeesik.

Szórjuk meg liszttel, keverjük el, majd öntsük fel az alaplével. Forraljuk fel.

Főzzük 10-15 percig, amíg a gomba megpuhul.

Öntsük hozzá a tejszínt, ízesítsük sóval, borssal és friss petrezselyemmel.

Pár percig még forraljuk, majd tálaljuk pirított kenyérkockákkal.