Palak aur Feta ka Quiche

Oven ko 180°C par preheat karein.

Ek pie dish ko puff pastry se line karein, fork se neeche ki taraf chhed karein.

Ek frying pan mein bareek kata hua pyaaz aur lehsun bhunein.

پالک ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ مرجھا نہ جائے۔ اس میں سے اضافی پانی نچوڑ لیں۔

ایک پیالے میں انڈوں کو دودھ اور کریم کے ساتھ پھینٹ لیں۔ نمک، کالی مرچ اور جائفل سے سیزن کریں۔

پالک اور فیٹا پنیر کو انڈے کے آمیزے میں مکس کریں۔

فلنگ کو پاستا سے لیس فارم میں ڈالیں۔

40-45 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کہ اوپر سنہری براؤن نہ ہو جائے اور فلنگ سیٹ نہ ہو جائے۔

کٹائی کرنے سے پہلے تھوڑا ٹھنڈا ہونے دو، یار۔