چنے کا سالن براؤن رائس کے ساتھ

براؤن رائس کو پیکج پر دی گئی ہدایات کے مطابق پکا لیں۔

ایک بڑے پین میں تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈال کر باریک کٹے ہوئے پیاز اور لہسن کو بھونیں۔

کٹی ہوئی گاجر اور چنے ڈال کر کچھ منٹ تک پکائیں۔

کری پاؤڈر، ہلدی، ادرک، نمک اور کالی مرچ ڈال کر مزید 1 منٹ تک بھونیں۔

ناریل کا دودھ اور پانی ڈال کر ابال لیں۔

اسے ہلکی آنچ پر 15-20 منٹ تک پکائیں، یا جب تک سبزیاں نرم نہ ہو جائیں اور کری گاڑھی نہ ہو جائے۔

بھورے چاول کے ساتھ سرو کریں اور تازہ دھنیا چھڑکیں۔