بھنی ہوئی سامن مچھلی اور ابلی ہوئی بروکلی

اوون کو 200 ڈگری سینٹی گریڈ پر پہلے سے گرم کریں۔

سلمون فلے کو بیکنگ پیپر سے ڈھکی ٹرے پر رکھیں، نمک، کالی مرچ چھڑکیں اور لیموں کا رس ڈالیں۔

بروکلی کو چھوٹے پھولوں میں توڑ کر سلمون کے ساتھ رکھ دیں۔

سبزیوں پر زیتون کا تیل ڈالو اور کُٹی ہوئی لہسن چھڑکو۔

اِس کو 12-15 منٹ تک پکاؤ، یہاں تک کہ سامن (salmon) گلابی نہ ہو جائے اور بروکلی نرم نہ ہو جائے۔

پیش کرنے سے پہلے، تھوڑا سا تازہ لیموں نچوڑ لو۔