Hafif, tek kapta hazırlanan, pilavlı etin lezzetini anımsatan ama kan şekerini korumak için hindi göğsü ve yüksek lifli bulgur ile yapılan bir öğle yemeği.









Hindi göğsü filetoyu yıka, kurula ve yaklaşık 2x2 cm'lik küpler halinde kes.
Kırmızı soğan ve sarımsağı soy ve ince ince doğra. Kabağı yıka ve daha küçük küpler halinde kes.
Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıt.
İnce ince doğradığın kırmızı soğanı üzerinde şeffaflaşana kadar kavur, ardından son dakikada ezilmiş sarımsağı da ekle.
Küçük küpler halinde doğradığın hindi etini ekle ve rengi dönene kadar kavur.
Tencereyi ocaktan al, kırmızı toz biberi, tuzu, karabiberi ve kekiği üzerine serpiştir, ardından iyice karıştır.
Tekrar ocağa koy, kuru bulguru ve domates salçasını ekle, ardından üzerini örtecek kadar yaklaşık 3-4 dl su (veya et suyu) ekle.
Kapağı kapalı olarak, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişir.
Sonra küp küp doğranmış kabakları ekle ve bulgur yumuşayana, et tamamen pişene kadar 5-8 dakika daha pişir (gerekirse su ekle).
Servis yapmadan önce kapağı kapalı halde 5 dakika dinlendir.
Tarifteki bazı ürünlerde besin verisi eksik. Aşağıda görünen toplam değerler eksik olabilir.
Eksik verili ürünler:
| Standart tarif (bu sayfada) | Kişiselleştirilmiş {brandName} planın |
|---|---|
Rastgele kalori miktarı | Metabolizmana özel tam kalori |
Tahmini protein | Kas kitlene optimize protein |
İlerlemeni yavaşlatabilir | Diyetisyen garantili sonuçlar |
Herkese eşit porsiyonlar | Hedeflerine göre hesaplanmış porsiyonlar |
Alerjen kişiselleştirmesi yok | Senin intoleranslarına göre uyarlanmış |

İçi ısıtan, kremamsı (laktozsuz veya bitkisel kremalı) ve sebzelerle dolu bir çorba. Mideyi yormayan hafif bir akşam yemeği.

Sabah için doyurucu, protein açısından zengin, seni bütün gün enerjik tutacak bir tarif. Yumurta ve avokado sağlıklı yağlar sağlarken, hindi füme ekstra protein katar.

Düşük karbonhidratlı 'risotto', karnabahardan, kremamsı kıvamlı. Haydi, sağlıklı ve lezzetli bir yolculuğa çık!

Kompleks karbonhidratlar ve yağsız protein kombinasyonu.

Pazartesi hazırlıklarından basit ve harika bir atıştırmalık.

Çok düşük yağlı, hafif bir balık yemeği, haftayı kapatmak için ideal.