Hafif, tek kapta hazırlanan, pilavlı etin lezzetini anımsatan ama kan şekerini korumak için hindi göğsü ve yüksek lifli bulgur ile yapılan bir öğle yemeği.









Hindi göğsü filetoyu yıka, kurula ve yaklaşık 2x2 cm'lik küpler halinde kes.
Kırmızı soğan ve sarımsağı soy ve ince ince doğra. Kabağı yıka ve daha küçük küpler halinde kes.
Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıt.
İnce ince doğradığın kırmızı soğanı üzerinde şeffaflaşana kadar kavur, ardından son dakikada ezilmiş sarımsağı da ekle.
Küçük küpler halinde doğradığın hindi etini ekle ve rengi dönene kadar kavur.
Tencereyi ocaktan al, kırmızı toz biberi, tuzu, karabiberi ve kekiği üzerine serpiştir, ardından iyice karıştır.
Tekrar ocağa koy, kuru bulguru ve domates salçasını ekle, ardından üzerini örtecek kadar yaklaşık 3-4 dl su (veya et suyu) ekle.
Kapağı kapalı olarak, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişir.
Sonra küp küp doğranmış kabakları ekle ve bulgur yumuşayana, et tamamen pişene kadar 5-8 dakika daha pişir (gerekirse su ekle).
Servis yapmadan önce kapağı kapalı halde 5 dakika dinlendir.
Tarifteki bazı ürünlerde besin verisi eksik. Aşağıda görünen toplam değerler eksik olabilir.
Eksik verili ürünler:
| Standart tarif (bu sayfada) | Kişiselleştirilmiş {brandName} planın |
|---|---|
Rastgele kalori miktarı | Metabolizmana özel tam kalori |
Tahmini protein | Kas kitlene optimize protein |
İlerlemeni yavaşlatabilir | Diyetisyen garantili sonuçlar |
Herkese eşit porsiyonlar | Hedeflerine göre hesaplanmış porsiyonlar |
Alerjen kişiselleştirmesi yok | Senin intoleranslarına göre uyarlanmış |

Omega-3 yağ asitleri açısından zengin, kalp dostu bir öğle yemeği. Sindirim sistemine nazik davranır ve kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur, ne harika değil mi sence de?

Lif bakımından zengin, proteinli ve nemlendirici sebzelerle dolu bu kepekli bisküvi, ideal bir atıştırmalıktır.

Pazartesi hazırlıklarından basit ve harika bir atıştırmalık.

Çok düşük yağlı, hafif bir balık yemeği, haftayı kapatmak için ideal.

Karaciğer fonksiyonlarını ve eklemleri destekleyen, Omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir öğle yemeği.

Kremalı Tatlı Patates ve Baharatlı Soğan ile Balık Köftesi.