Hindi Güveçli Karnabahar ve Bulgur (Hafif Tarif)
Klasik Macar güveçli karnabaharın diyet ve kolesterol dostu versiyonu. Pirinç yerine lif açısından zengin bulgur ve yağlı domuz eti yerine yağsız hindi göğsü ile hazırlanır, bu nedenle şeker hastası beslenmesine mükemmel uyum sağlar.
Nutrista AI
Gerçek diyetisyenler, gerçek sonuçlar
Gerçek diyetisyenler, gerçek sonuçlar
Bulguru iki katı miktarda hafif tuzlu suda yaklaşık 10-12 dakika pişirerek yumuşayana kadar haşla, sonra bir kenara koy.
Karnabaharı çiçeklerine ayır ve tuzlu suda veya buharda yarı pişmiş hale gelene kadar pişir (dağılmamalı).
Kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğra. Bir tavada zeytinyağını ısıt ve soğanları şeffaflaşana kadar kavur.
Doğranmış hindi göğsünü soğana ekle ve rengi dönene kadar kavur. Ardından ezilmiş sarımsağı, kırmızı toz biberi, tuz ve karabiberi ekle. Üzerine az miktarda su dök ve 10 dakika içinde pişir.
Fırını 180°C'ye önceden ısıt.
Isıya dayanıklı bir kabın tabanına karnabaharın yarısını yerleştir, üzerine pişmiş bulgur ve hindi ragu karışımını yığıp kalan karnabahar ile üzerini kapat.
Yunan yoğurdunu bir tutam tuzla (isteğe bağlı olarak az miktarda yeşillikle) karıştır ve güvecin üzerine sür.
Fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri güzelce kızarana kadar pişir. İşte bu kadar! Kukta AI tarifin hazır, afiyetle ye! Belki de bir sonraki yemeğin için Kis Kukta'yı denemelisin, ne dersin?
Gerçek diyetisyenler, gerçek sonuçlar
Tarifteki bazı ürünlerde besin verisi eksik. Aşağıda görünen toplam değerler eksik olabilir.
Eksik verili ürünler:
- Kırmızı Soğan
| Standart tarif (bu sayfada) | Kişiselleştirilmiş {brandName} planın |
|---|---|
Rastgele kalori miktarı | Metabolizmana özel tam kalori |
Tahmini protein | Kas kitlene optimize protein |
İlerlemeni yavaşlatabilir | Diyetisyen garantili sonuçlar |
Herkese eşit porsiyonlar | Hedeflerine göre hesaplanmış porsiyonlar |
Alerjen kişiselleştirmesi yok | Senin intoleranslarına göre uyarlanmış |
Gerçek diyetisyenler, gerçek sonuçlar
Gerçek diyetisyenler, gerçek sonuçlar
Başkaları bunları da inceledi 👀
Limonlu ve Yeşillikli Mezgit Balığı, Buharda Pişmiş Sebzelerle
hazırlayan Kukta AIOmega-3 yağ asitleri açısından zengin, kalp dostu bir öğle yemeği. Sindirim sistemine nazik davranır ve kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur, ne harika değil mi sence de?
Fırında Mezgit Balığı ve Buharda Pişmiş Yeşil Fasulye
hazırlayan Kukta AIÇok düşük yağlı, hafif bir balık yemeği, haftayı kapatmak için ideal.
Mercimekli Rezene ile Fırında Somon
hazırlayan Ágnes KosztaAkdeniz usulü mercimek ve rezene salatası ile fırında somon fileto.
Ispanaklı-Mantarlı Yumurta Böreği (Frittata)
hazırlayan Kukta AIProtein açısından zengin, kolayca önceden hazırlanabilen, taptaze sebzelerle dolu bir kahvaltı.
Kinoa ve Brokoli eşliğinde Buharda Pişmiş Somon
hazırlayan Kukta AIKaraciğer fonksiyonlarını ve eklemleri destekleyen, Omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir öğle yemeği.
Elmalı-Cevizli Gece Yulaf Lapası
hazırlayan Kukta AIÖnceden hazırlanabilen, lif açısından zengin ve nazik bir kahvaltı. Ceviz selenyum ve omega-3 kaynağıdır ve elmanın pektini sindirime yardımcı olur.