En lättsmält rätt gjord på mager kalkon som är skonsam mot magen, men som tack vare proteininnehållet ger en långvarig mättnadskänsla. De gröna örterna ger smak även utan salt.






Tvätta kalkonbröstfilén noggrant, torka den och skär den i fingertjocka strimlor.
Blanda den finhackade timjanen, rosmarinen och en nypa svartpeppar med kalkonstrimlorna i en skål. Låt stå i 10 minuter.
Värm olivoljan i en djupare stekpanna på medelhög värme.
Lägg till kalkonstrimlorna och fräs tills de är vita. Tillsätt sedan den pressade vitlöken.
Strö över de frysta gröna ärterna och häll på lite vatten (ca 0,5 dl).
Täck över och ånga i ca 10-12 minuter, tills köttet är helt mjukt och ärterna är klara.
Ta av locket på slutet och koka bort överflödig vätska, så att det fortfarande är saftigt.
Vid servering kan du strö över färsk persilja. Som tillbehör rekommenderas en liten portion brunt ris eller kokt potatis, beroende på ditt kolhydratintag.
Vissa produkter i receptet saknar näringsdata. De summerade värdena nedan kan vara ofullständiga.
Produkter med bristfällig data:
| Vanligt recept (på denna sida) | Personlig {brandName}-plan |
|---|---|
Slumpmässiga kalorier | Exakta kalorier för din metabolism |
Uppskattat protein | Optimerat protein för din muskelmassa |
Kan bromsa din utveckling | Dietistgaranterade resultat |
Samma portioner för alla | Portioner anpassade efter dina mål |
Ingen anpassning för allergier | Anpassat efter dina intoleranser |

En lätt och fettsnål fiskrätt, perfekt för att avsluta veckan.

En rejäl, proteinrik frukost som ger dig energi hela förmiddagen. Ägg och avokado ger hälsosamma fetter, och kalkonen ger extra protein.

Lågkolhydrat-'risotto' gjord på blomkål med krämig konsistens.

En värmande, krämig (mjölkfri eller med vegetabilisk grädde) soppa, fullproppad med grönsaker. En lätt middag som inte belastar magen.

En kombination av komplexa kolhydrater och magert protein.

Krämig ragu utan mjöl, med stekt kalkonbröst.