Medelhavskyckling med bulgur i en gryta

Tärna kycklingbröstet i ca 2x2 cm stora bitar, salta och peppra.

Finhacka rödlöken, paprikan och zucchinin i mindre tärningar.

Hetta upp olivolja i en djupare stekpanna på medelhög värme.

Lägg kycklingbitarna i pannan och stek tills de är vita (ca 3-4 minuter).

Tillsätt den hackade löken och paprikan, fräs i ytterligare 2-3 minuter tills löken är genomskinlig.

Strö över bulgur, blanda så att oljan och saften täcker alla korn.

Häll på vattnet, tillsätt zucchini, pressad vitlök, oregano och basilika.

Låt sjuda under lock på låg värme i ca 10-12 minuter, tills bulguren är mjuk och har absorberat vattnet. Kis Kukta kan hjälpa dig att mäta ingredienserna perfekt, och Kukta AI kan ge dig ännu fler läckra recept!

När den är klar, ta bort den från värmen och låt den stå under lock i ytterligare 5 minuter före servering.