Tomatiserte kalkunkjøttboller med bokhvete

🥚Egg
🌾Gluten
🍅Nattskygge
🧅Høy FODMAP

En lett, men mettende middag som hjelper fordøyelsen med fiberinnholdet i bokhvete. Kalkunkjøtt er en mager proteinkilde, supplert med olivenolje for absorpsjon.

Laget av
NutristaNutrista AI
Tomatiserte kalkunkjøttboller med bokhvete
40 min
4 porsj
Middels

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Ingredienser
Kvernet kalkunbryst
Kvernet kalkunbryst
600 g
egg
egg
🥚Egg
1 stk
Bokhvete (tørr)
Bokhvete (tørr)
200 g
Tomatpuré (passata)
Tomatpuré (passata)
🍅Nattskygge
400 ml
Olivenolje
Olivenolje
3 ss
Rødløk
Rødløk
🧅Høy FODMAP
1 hode
hvitløk
hvitløk
🧅Høy FODMAP
2 fedd
Fullkorn brødsmuler
Fullkorn brødsmuler
🌾Gluten
2 ss

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Mer info
Tilberedingstid
40 min
Porsjoner
4
allergens
🥚Egg
🌾Gluten
🍅Nattskygge
🧅Høy FODMAP
Fremgangsmåte
1

Kok bokhveten i dobbelt så mye saltet vann i ca. 15-20 minutter.

2

I en bolle, bland sammen malt kalkunbryst, egg, brødsmuler, finhakket løk, knust hvitløk, salt og pepper.

3

Med fuktige hender, form valnøttstore boller av kjøttmassen.

4

Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme.

5

Brun kjøttbollene på alle sider til de er gyllenbrune (ca. 5-7 minutter).

6

Hell tomatpureen over bollene, og tilsett litt vann hvis sausen er for tykk. Smak til med basilikum.

7

La det småkoke under lokk på lav varme i ytterligere 10-12 minutter, til bollene er helt gjennomstekte.

8

Server tomatbollene med kokt bokhvete. Klar, ferdig, nyt – med Kis Kukta!

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Næringsinnhold(per porsjon)
Kalorier520
Totalt fett16.2g
Mettet fett2.8g
Enumettet fett9.3g
Flerumettet fett3.4g
Kolesterol121.5mg
Natrium175.9mg
Totalt karbohydrater51.7g
Kostfiber7.7g
Løselig fiber1.4g
Uløselig fiber5.4g
Totalt sukker7.5g
Nettokarbohydrater40.2g
Protein46.6g
Vitaminer
D-vitamin0.4mcg
E-vitamin2.6mg
B12-vitamin0.7mcg
Folsyre52.3mcg
Mineraler
Kalsium54.0mg
Jern3.2mg
Magnesium183.4mg
Fosfor586.3mg
Sink3.9mg
Selen52.1mcg
Jod9.8mcg
Kalium1008.4mg
Annet
Omega-30.2g
Omega-62.6g
Glykemisk indeks46.5
Får du maks ut av dette måltidet?
Se hva du går glipp av uten personlig plan
Vanlig oppskrift (på denne siden)Personlig tilpasset {brandName}-plan
Tilfeldig kalorimengde
Presise kalorier for din metabolisme
Estimert protein
Optimalisert protein for muskelmassen din
Kan bremse fremgangen din
Dietist-garanti for resultater
Like porsjoner til alle
Porsjoner tilpasset dine mål
Ingen allergenanpassning
Tilpasset dine intoleranser

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Andre har også sett disse 👀

1 dietitianer online
3 plasser igjen i dag