Grønnsaks-Bulgur Kalkungryte

🌾Gluten
🧅Høy FODMAP
🍅Nattskygge

---

Laget av
NutristaNutrista AI
Grønnsaks-Bulgur Kalkungryte
35 min
4 porsj
Lett

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Ingredienser
Kalkunbrystfilet
Kalkunbrystfilet
400 g
Bulgur (tørr)
Bulgur (tørr)
🌾Gluten
🧅Høy FODMAP
140 g
squash
squash
1 stk
Rødløk
Rødløk
🧅Høy FODMAP
1 stk
tomatpuré
tomatpuré
🍅Nattskygge
2 ss
Olivenolje
Olivenolje
2 ss
hvitløk
hvitløk
🧅Høy FODMAP
2 fedd
Fűszerpaprika (édesnemes)
Fűszerpaprika (édesnemes)
🍅Nattskygge
1 ts
Tørket timian
Tørket timian
0.5 ts

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Mer info
Tilberedingstid
35 min
Porsjoner
4
allergens
🌾Gluten
🧅Høy FODMAP
🍅Nattskygge
Fremgangsmåte
1

Enkel og lettvint lunsj som minner om smaken av ris med kjøtt, men laget med kalkunbryst og fiberrik bulgur for å skåne blodsukkeret ditt. Kukta AI anbefaler!

2

---

3

Skyll kalkunbrystfileten, tørk den og skjær den i ca. 2x2 cm store terninger. Kis Kukta hjelper deg gjerne med kuttingen, visste du det? :) Bruk Kis Kukta og lag fantastiske retter raskt, enkelt og sunt! Det er drømmen, ikke sant?! ;D ---

4

Fres den finhakkede løken i olje til den er blank, og tilsett den pressede hvitløken det siste minuttet.

5

Tilsett den oppkuttede kalkunen og stek den til den er hvit.

6

Ta kjelen av varmen, dryss over paprikapulver, salt, pepper og timian, og bland godt.

7

Sett kjelen tilbake på varmen, tilsett tørr bulgur og tomatpuré, og hell over ca. 3-4 dl vann (eller buljong) slik at det akkurat dekker.

8

La det småkoke under lokk på lav varme i ca. 10 minutter.

9

Rør deretter inn den terningkuttet squashen, og kok videre i 5-8 minutter, til bulguren er myk og kjøttet er helt gjennomstekt (tilsett mer vann om nødvendig).

10

La retten hvile i 5 minutter under lokk før servering.

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play
Næringsinnhold(per porsjon)
Kalorier310
Totalt fett9.3g
Mettet fett1.5g
Enumettet fett5.8g
Flerumettet fett1.5g
Kolesterol53.0mg
Natrium62.0mg
Totalt karbohydrater31.2g
Kostfiber5.7g
Løselig fiber0.8g
Uløselig fiber4.7g
Totalt sukker2.0g
Nettokarbohydrater24.5g
Protein28.8g
Vitaminer
D-vitamin0.1mcg
E-vitamin1.6mg
B12-vitamin0.4mcg
Folsyre22.4mcg
Mineraler
Kalsium40.1mg
Jern2.5mg
Magnesium93.8mg
Fosfor349.5mg
Sink2.4mg
Selen29.5mcg
Jod2.3mcg
Kalium626.3mg
Annet
Omega-30.1g
Omega-61.3g
Glykemisk indeks21.2
Får du maks ut av dette måltidet?
Se hva du går glipp av uten personlig plan
Vanlig oppskrift (på denne siden)Personlig tilpasset {brandName}-plan
Tilfeldig kalorimengde
Presise kalorier for din metabolisme
Estimert protein
Optimalisert protein for muskelmassen din
Kan bremse fremgangen din
Dietist-garanti for resultater
Like porsjoner til alle
Porsjoner tilpasset dine mål
Ingen allergenanpassning
Tilpasset dine intoleranser

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Ekte kliniske ernæringsfysiologer, ekte resultater

Last ned fra App StoreLast ned fra Google Play

Andre har også sett disse 👀

3 dietitianer online
4 plasser igjen i dag